港康飯堂托管 潮州、汕頭、汕尾企業飯堂承包商

我們的服務:
    ★ 專業配送企業員工餐,會議餐,集體餐,活動餐;
    ★ 工業區及工廠、學校、醫院食堂托管及承包;
    ★ 單位膳食外包、企業食堂策劃、餐飲整體結構式規劃;
    ★ 各種類型食堂、飯堂、團膳飲食的任意托管及外包。

    歡迎來電免費索取膳食整體方案
    地址:東莞長安鎮新安社區富裕商務大廈十樓
    熱線:13798760268
    電話:0769-81559728
    傳真:0769-81559728
    手機:13925233306 / 13798760268  傅先生

 當前位置:首頁 >> 承包合同

東莞港康餐飲公司食堂承包合作預案

一,食堂承包服務項目

1.由我公司承包貴廠員工飯堂、職員餐廳、高級管理餐廳,提供專業的膳食服務。

2.新建廠房,我公司可提供全套廚房設備,由專業設計人員對貴廠進行勘察、設計及安裝,提供一條龍服務。

3.為大中型工廠食堂、酒店提供糧油、蔬菜、生鮮類、干貨類及調料制品類的專業物流配送。


二,貴公司需要考慮給我們公司提供的條件和責任

⑴.提供員工食堂經營場地給我方使用.

⑵.負責供應食堂經營所需的水、電、燃料.

⑶.負責食堂經營所需的廚房設備. 不足櫥具有我公司添置,以實用性、便利性、節能環保為原則,

⑷. 有權對我方的服務和飯菜質量進行監督.

⑸.負責食堂廚房設備的維修。


三,我司需要擔負的職責

⑴  自主經營,自負盈虧;

⑵  負責衛生許可證的辦理和年審(貴司需協助);

⑶.負責提供食堂的早、中、晚餐、夜宵.

⑷.為在貴司員工購買責任險;

⑸.負責食堂廚房設備的維護和保養;

⑹.我司對廚房的布局、設施、設備按新的衛生法規進行規劃,由我方投資,雙方設備列出書面清單備檔,列為合同附件;

⑺.水電燃料費用根據實際用量,限量定額供應給我方,超出部分由我方負責;

⑻.負責餐廳從業人員的管理、招聘、培訓及工資福利等;

⑼. 負責所有從業人員的體檢并辦理有效健康證和衛生知識培訓合格證;

⑽.在貴司規定的時間內按菜譜及合同要求準時提供飯菜、例湯給員工;

⑾.負責餐廳的保潔工作及潲水的及時處理;

⑿. 隨時改善日常工作中所出現的各種問題,配合貴司的日常檢查工作,確保按時供應膳食;

四,東莞港康餐飲公司服務承諾

   ★ 實現菜式多樣化,顧及不同區域員工的口味。我們的食堂一般每三個月換一次廚師,保證口味的新鮮。

   ★ 食堂工作人員由東莞港康餐飲派駐,貴方可以節省食堂工作人員的工資開支及醫療,旅游等福利開支。

   ★ 限制利潤,沒有短期行為,逐步完善企業伙食質量,增強企業凝聚力。

   ★ 保證食品及廚房、餐廳的衛生達到衛生部門規定的標準。

   ★ 全天候依時服務,風雨不改,不誤工時。

   ★ 開放式經營,接受客戶的監督。歡迎貴方有關人員不定時對廚房原材料的數量、質量、衛生進行監督,爭取長期合作。

   ★ 設立食堂意見箱,員工對伙食的意見將給予迅速答復。


 

附錄:東莞港康餐飲公司食堂承包合同(樣本供參考) 

甲方:東莞某某模具廠
乙方:東莞市港康餐飲管理有限公司

  根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定:甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商,達成如下
協議

  1、 甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。
  2、 廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙先支付。
  3、 承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。

雙方權利和義務

   甲方的權利和義務:
  1、 甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同,做好指導和協調工作。
  2、 甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督,并且有權要求乙方及時整改不良之處。
  3、 甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加對結員工的教育。

   乙方的權利和義務
  1、 乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。
  2、 未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規章處罰。
  3、 乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,并可要求乙方整改。
  4、 廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。
  5、 乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。
  6、 乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監督。
  7、 乙方現場工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統一服裝。
  8、 必須嚴格遵守操作規程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。
  9、 食堂工作人員工資福利均由乙方負責。
  10、 督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀,未經許可不得輕易進入廠方各區。


二、伙食標準
  早餐____元;中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元,標準為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。

三、結算方式
  1、 就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐,甲方提前一天提供就餐人數,并以此作為計算每月餐費的憑證(或由         乙方提供餐卡,由甲方進行發放并以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。
  2、 乙方墊付伙食費______月,甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據后在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。

四、違約方式
  1、 固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經相關部門鑒一,由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。
  2、 甲方未按時結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。
  3、 如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。
  4、 任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協商。如未按規定終止合同的,違約方應承擔違約責任。
 

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